La liquidación del campo sumó 20.219 millones de dólares en 2018. Se trata de una caída del 5,5 por ciento respecto del monto registrado en igual período de 2017, cuando se había registrado una liquidación de 21.399 millones. Los datos fueron difundidos por la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales. El año pasado hubo un retroceso en la producción de oleaginosas y cereales por efecto de la sequía, una de las más importantes de la última década.
El volumen exportado de la cosecha fue todavía menor respecto de 2016, cuando la quita de las retenciones y la devaluación de la moneda generaron un efecto expansivo en el sector. La liquidación de ese año había sido de 23.910 millones de dólares, una cifra que es 18 por ciento mayor respecto de la actual. Ese año se alcanzó un record de cosecha del sector de 136,6 millones de toneladas. Desde las cámaras sectoriales argumentar la caída por distintos factores. “El resultado del ciclo de la cosecha depende de diversos factores, entre los que se destacan oscilaciones internacionales del precio, la retracción de la oferta, distinto volumen y valor proteico de las cosechas, condiciones climáticas, feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras arancelarias y paraarancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de calidad de otros países, entre otros”, mencionaron.
