El Gobierno anunció ayer una cosecha récord de trigo para la campaña 2016-2017, de 18,3 millones de toneladas, con un crecimiento del 62 por ciento respecto al año pasado, informaron fuentes oficiales. “Esta es la cosecha más importante en la historia”, explicó el ministro de Agroindustria Ricardo Buryaile, en una rueda de prensa. Los datos implican un saldo exportable de 11 millones de toneladas y un aumento del 45 por ciento del área sembrada. El récord se alcanza a pesar de que muchas de las zonas productivas más importantes del país se vieron afectadas por muy malas condiciones meteorológicas durante el año. Para Buryaile, los resultados se consiguen porque se ha dado “previsibilidad” a los productores y se han abierto hasta 20 nuevos mercados internacionales.