Desde el Conicet-UNR avanzan en tecnologías para detectar residuos tóxicos

Para saber qué tienen los alimentos

El Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos trabaja para perfeccionar los sistemas de detección de residuos tóxicos en comida y elementos de puericultura. La premisa es adaptarlos a los requisitos cada vez más estrictos de la regulación.