Gastón Mora, titular del centro de panaderos de Avellaneda, aseguró en diálogo con AM 750 que están conversando con el gobierno para evitar que el incremento del precio de la harina pase a las góndolas. Denuncian que las molineras priorizan las exportaciones antes que el mercado interno.
“Estamos retomando las charlas con el gobierno para pedirles que traten por todos los medios que el precio de la harina no siga aumentado”, sostuvo Mora y explicó que al sector se le está complicando mantener el acuerdo del pan a 60$. Hoy en la mayoría de las grandes panaderías el kilo ronda los 90$.
“Los molineros están priorizando las exportaciones antes que la mesa de los argentinos. Necesitamos que la mesa de comercio nos junte a todos los eslabones para encontrar dónde está el problema”, explicó Mora quien pidió que se aplique la ley de abastecimiento. “Necesitamos que primero cumplan con el mercado interno”, agregó.
