Es una organización sin fines de lucro comprometida en mantener vigente el nombre y el pensamiento de Noé en base a la trascendencia de su obra en Latinoamérica. Impulsada por su familia, su misión es difundir la obra Luis Felipe Noé con la intención de generar un ámbito independiente de gestión y representación de su legado.
La Fundación Noé organizará actividades de carácter cultural que contribuyan a difundir la obra del artista a escala internacional por medio de la investigación de su acervo, la promoción del arte latinoamericano y el compromiso social. De esta manera, se incentivarán proyectos de investigación, educativos y editoriales que profundicen el pensamiento sobre el arte latinoamericano en particular y sobre sus diferentes intercambios con otros aspectos de la vida social y cultural.