En 1997, a treinta años de la muerte del Che Guevara, el mítico cineasta santafesino Fernando Birri recorrió América Latina con la simple y potente premisa de revisitar su figura, además de redescubrir en distintos testimonios el significado y la vigencia de las utopías. La directora Carmen Guarini registró aquel rodaje y lo convirtió en el documental Ata tu arado a una estrella, en el que rinde tributo y homenaje al realizador, uniendo esos archivos de hace dos décadas con imágenes más recientes del padre del llamado Nuevo Cine Latinoamericano, quien falleció en 2017, poco meses después del estreno de este largometraje. 

De esa manera, la directora organiza el largometraje a partir de dos etapas: primero sigue aquellos pasos del director en Cuba, donde fundó la Escuela Internacional de Cine y Televisión de San Antonio de los Baños, con un material inédito y con las apariciones de Ernesto Sabato, Osvaldo Bayer, Eduardo Galeano, León Ferrari y los habitantes de La Higuera; y el tramo final transcurre, en Italia, país donde Birri pasó sus últimos años y donde realizó sus propios estudios de cine, entrevistándolo en su hogar de Roma, donde demuestra que a los 92 años su lucidez y falta de solemnidad estaban intactas. 

"En el recorrido que la película traza, Guarini consigue darle forma a este modesto pero emotivo retrato de un hombre obsesionado con las utopías, que soñaba con un mundo en el que la gente ojalá robara libros", escribió sobre el documental Juan Pablo Cinelli, de Página/12.

Ata tu arado a una estrella, documental de Carmen Guarini, se emite hoy a las 23.15 por el Canal Encuentro.