Dos referentes de la gastronomía rosarina fueron demorados ayer por la mañana cuando se aprestaban a realizar una protesta frente a la sede local de la Gobernación, donde cocinarían y entregarían viandas a quienes pasaran por allí. Se trata de Jorge Sauan, titular de Gorostarzu, y "Vitín", dueño del bar Blanco. Los empresarios habían llegado con mesas, braseros y otros elementos de cocina para protestar contra las medidas sanitarias que restringen su actividad comercial, dado que el último decreto del gobierno provincial solo les permite la atención al público hasta las 19, con un aforo del 30% de la ocupación dentro del local y retiro o delivery hasta las 23.
