Al Fuego, tienda de carnes en Rosario, fue coronada con la medalla de oro en el World Steak Challenge 2022 en el mundial de Irlanda. El evento se desarrolló el 28 de septiembre en el Fire Steakhouse & Bar de Dublín, donde un panel de más de 60 jueces independientes probó cortes en siete categorías. El corte ganador fue un lomo Grass Fed, alimentado a pasto, terminado en feedlot. “Si alguien compra un lomo en Al Fuego, se está llevando a su casa el mismo lomo que viajó al mundial de la carne, y que salió primero“, comentó Leonardo Lequio, director del Grupo Lequio y del frigorífico Carnes Pampeanas. El World Steak Challenge está organizado por William Reed Business Media, la compañía detrás de los aclamados 50 mejores restaurantes del mundo.