Desde Santa Fe
El Indice de Precios al Consumidor (IPC) en la provincia subió el 4,9% en noviembre -esta vez en línea con la medición nacional- y acumuló así un 82,7% en los primeros once meses de 2022 y un 88,3% en la variación interanual. En octubre, el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos había informado que el IPC en Santa Fe aumentó el 5,8%, por debajo de la inflación en la Argentina que fue del 6,3% en ese lapso. En noviembre, la medición fue la misma. Igual que en octubre, lo que más aumentó en la provincia es la educación: 7, 8%. El mes pasado había sido el 7,4%. En tanto indumentaría subió un 6,6 por ciento con algunas décimas menos que en octubre cuando creció el 7%.
El tercer rubro con más impacto en los bolsillos son los gastos en vivienda y servicios básicos: 6, 2%. Y siguen: transporte y comunicaciones 5,6%, otros bienes y servicios 5,4%, equipamiento y mantenimiento del hogar 5,1%, atención médica y gastos de salud 4,3%.
La escala del IPC cierra con alimentos y bebidas 4% y esparcimiento 3,8%. Dos rubros en descenso que revelan un ajuste en el consumo. En octubre, los precios de alimentos y bebidas habían aumentado el 5,8% y los de esparcimiento 5,6%.
El IPEC midió también la incidencia de los nueve rubros que compone la canasta en el índice de precios de noviembre, el 4,9%. El mayor impacto fue alimentos y bebidas (1,36%), transporte y comunicaciones (1,09%) indumentaria (0,60%), viviendas y servicios básicos (0,42%), atención médica y gastos de la salud (0,39%), equipamiento y mantenimiento del hogar (0,38%), esparcimiento (0,32%), otros bienes y servicios (0,25%) y educación (0,18%). El mes pasado, la mayor incidencia en el IPC de octubre (5,8%) también fue del rubro alimentos y bebidas: 1,96%.
Entre los alimentos que se miden para formar el IPC los que más aumentaron en noviembre son las frutas: banana (26%), manzana deliciosa (13,2%). Y siguen: lentejas secas (13,9%), galletitas dulces envasadas sin relleno (13%), salchicha tipo viena (11,9%), harina de trigo común (10%), cerveza en botella (8,4%), vino común por litro (8,2%) y pan francés (7%). En octubre, también hubo aumentos exorbitantes en los alimentos, entre ellos la papa (50,7%), banana (21,2%), lentejas secas (10,2%), manzana deliciosa (10%) y cerveza en lata (9,2%) y café molido (8,5%)
“El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe es un indicador que mide los cambios en el tiempo del nivel de los precios de los bienes y servicios adquiridos para consumo por los hogares residentes en la provincia”, explicó el IPEC.
“El operativo de campo se lleva a cabo de forma continua en la provincia y consiste en el relevamiento mensual de aproximadamente 22.400 precios en alrededor de 1.000 locales informantes. En el relevo se visitan los establecimientos, supermercados y tradicionales (resto de los negocios) seleccionados para relevar precios de los distintos bienes y servicios que componen la canasta. Como herramienta de relevo se dispone de un formulario”.
