El Gobierno Nacional mantendrá este martes una reunión para analizar el refuerzo de las acciones preventivas frente a la Influenza Aviar (IA), luego de que se reportaran cinco casos de aves silvestres o de traspatio en cuatro provincias.
Según lo detallado oficialmente, la mesa de trabajo estará conformada por el ministro de Economía, Sergio Massa; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo; la presidenta del Senasa, Diana Guillen; y su vicepresidente, Rodolfo Acerbi. El objetivo es analizar la implementación de nuevas medidas que refuercen el esquema preventivo.
Hasta el momento, se detectaron casos en la Laguna de los Pozuelos, en Jujuy (aves silvestres); y en la Laguna de las Mojarras (aves silvestres) y Alejo Ledesma (aves de traspatio), en Córdoba.
También en Cerriles, provincia de Salta, y en Villa Cañas, en Santa Fe, y en ambos casos, en aves de traspatio.
Respecto a la situación regional, se contabilizaron casos en los circuitos comerciales de Bolivia y Perú; en aves silvestres o traspatio en Uruguay y Chile; y casos sospechosos, sin confirmar positivos, en Paraguay y Brasil.
Qué es la Gripe A
La influenza aviar (IA) es una enfermedad viral que afecta a las aves de corral como a las silvestres. Por eso, una de las preocupaciones es qué sucede para cocinar platos tan habituales en el menú de los argentinos como es el pollo.
Puede afectar, ocasionalmente, a las personas expuestas, siendo causada por múltiples subtipos (H5N1, H5N3, H5N8, etc.) cuyas características genéticas evolucionan rápidamente.
Cómo se contagia la Gripe aviar
Según informó Salud, "la transmisión del virus a las personas ocurre cuando las secreciones o excretas de aves infectadas son inhaladas o el virus entra en boca, nariz u ojos".
En tanto, hasta ahora no se reportó transmisión de persona a persona.
Consultada por Página/12 Erica Pitaro Hoffman, de Bromatología en Casa, explicó poniendo como ejemplo la samonella, que “se genera pánico entre la gente cuando hay otras cosas que realmente afectan y puede ser grave”. A esto, agregó: “Que la gente no tema. Esperen. San cautelosos. Lo único que recomendar es que consuman de granjas habilitadas por Senasa. No hay riesgo en alimentos. Pero esto puede cambia de un momento al otro”.
Los consejos del Ministerio de Salud
- Lavado frecuente de manos con agua y jabón o usar desinfectantes a base de alcohol
- Evitar el contacto directo con aves silvestres y, de ser posible, solo observarlas desde lejos.
- Evitar tener contacto sin protección con aves de corral que parecen estar enfermas o muertas.
- En relación con la presencia de aves en grandes ciudades (gorriones, palomas) el riesgo se considera muy bajo.
- En caso de encontrarse algún ave enferma o muerta, evitar el contacto y dar aviso a las autoridades.
- No tocar superficies que podrían estar contaminadas con saliva, mucosa o heces de aves silvestres o de corral.
