La importación de alimentos y bebidas para el consumo local alcanzó en septiembre su máximo valor en los últimos doce meses, en el marco de un modelo económico que facilita el camino para las compras al exterior en lugar de fomentar la producción interna en una industria como la alimentaria donde el know how es amplio. La política que lleva adelante el Ministerio de Economía corre el riesgo de asfixiar a l