2,1% es el número mágico de la inflación en Santa Fe, medida por el Instituto Provincial de Estadistica y Censo para el mes de noviembre. Se trata del porcentaje más bajo desde junio de 2020 y es también inferior al medido por el INDEC a nivel nacional para el mismo mes, que se ubicó en 2,4%. Con este número, en lo que va del año, la suba de precios en Santa Fe llegó al 109,6% y acumuló un 168% en 12 meses. Durante noviembre, la inflación estuvo impulsado por los rubros vivienda y servicios básicos, que se subió 5,4%, seguido por educación, con un 4,7%, mientras atención médica y gastos para la salud escaló un 3,8%. En tanto, el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo un incremento del 1,3% y acumula 91,9% en 11 meses. En la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, 41 de los 48 productos que la conforman aumentaron respecto al mes de octubre. El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron la cerveza, las naranjas, el agua sin gas, el jamón cocido y el aceite de girasol.