El romero, además de ser un excelente condimento para carnes, salsas y guisos, posee otros usos inesperados. Un equipo de científicos del Conicet posó la lupa y descubrió que la aplicación de extractos de una variedad criolla protege los cultivos. Y, de esta manera, como si fuera una vacuna, evita que los patógenos los perjudiquen. Los análisis que realizaron en laboratorio llamaron tanto la atención que el proyecto recibió financiamiento internacional con el fin de convertirse en un producto comer