En febrero, la canasta básica alimentaria (CBA) subió 3,2 por ciento respecto a enero, mientras la canasta básica total (CBT) aumentó 2,3 por ciento, según informó el Indec. Es la primera vez que la medición que acapara principalmente alimentos sube por arriba de la CBT desde mayo de 2024, cuando el precio de aquellos empezó a acompañar al retraso cambiario y la caída del consumo en supermercados.

Lo que sucedió fue que aumentó el precio de las carnes en sus diversos cortes y de los alimentos frescos, lo cual empujó la CBA. Esta tendencia continuará en marzo según las primeras estimaciones privadas.

La CBA promedió los 468.108 pesos para una “familia tipo” de cuatro integrantes en febrero, este valor define el umbral de dinero que requiere un grupo familiar para ser considerado indigente. Dicha canasta contempla el precio de alimentos básicos (fideos, arroz, harina), frescos (papa, batata, huevos), lácteos, carnes populares, yerba, etc. Es decir una dieta básica para el sustento de sus integrantes, que evita el hambre. Para el caso de un “adulto equivalente” ese umbral fue de 151.491 pesos. La CBA subió 4,2 por ciento en el primer bimestre del año y en el acumulado de los últimos doce meses marcó un incremento del 45 por ciento.

En tanto, la CBT incluye además de alimentos otros gastos en bienes y servicios considerados esenciales. En febrero, dicha canasta promedió 1.057.923 pesos para una familia tipo de cuatro integrantes, mientras que para el adulto equivalente fue de 342.370 pesos. La CBT define el umbral de dinero necesario para no ser considerado pobre en Argentina. En el primer bimestre aumentó 3,3 por ciento y en los últimos doce meses un 53,1 por ciento.

Estas canastas sirven para determinar los niveles de la ayuda estatal y legislación sobre salarios mínimos de referencia para el sector informal principalmente. De acuerdo a lo convenido por el Gobierno unilateralmente en el Consejo del Salario, el valor del Salario Mínimo, Vital y Móvil (SMVM) ascendió a 296.832 pesos a partir de marzo, es decir no sirvió siquiera para comprar una CBT para un adulto equivalente en febrero.

En tanto en marzo el valor de la Asignación Universal por Hijo (AUH) ascendió a 80.234 pesos, que tampoco permitió comprar una CBA en febrero. La jubilación mínima en febrero fue de 285.792 pesos, un nivel que no alcanza para cubrir la CBT.