La Oficina Nacional de Control del Comercio Agropecuario destacó el “panorama positivo” para la producción local de carne porcina y anticipó que la expansión del sector “continuará en 2011”. La producción de carne porcina rozó el año pasado las 280 mil toneladas, cifra ligeramente inferior a la de 2009 aunque superior a la de 2008, puntualizó el organismo al reseñar las perspectivas agroalimentarias para este año. Para 2011 la Oncca pronosticó una producción de 300 mil toneladas, a la vez que destacó los “importantes anuncios de inversión en el sector, tanto en aumentos de la cantidad de madres como en el establecimiento de nuevos criaderos”. “El aumento de la demanda y del consumo de cortes frescos está incentivando el crecimiento de la producción, acompañado por los buenos precios al productor”, señaló la Oncca.