La devaluación resultó un gran negocio para la actividad agropecuaria. “El sector agroalimentario, y en particular el sector primario, confirmaron que a pesar de los avatares políticos, la producción no para de crecer”, destaca el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en su último informe. En el caso de la ganadería, el crecimiento se expresa en un fuerte aumento del stock bovino en la provincia de Buenos Aires. En total se contaron en ese distrito 22.452.690 cabezas, más de 4 millones más que en 1997, cuando había 18.337.891 animales. “La recuperación del stock vacuno alcanzó una significativa magnitud, especialmente en vacas y terneros, con casi 3 millones de animales”, menciona el Ministerio de Asuntos Agrarios y de Producción bonaerense, al dar a conocer los últimos datos. Según esta información, el rodeo vacuno está distribuido en 8.488.980 vacas; 3.136.329 vaquillonas; 6.543.730 terneros; 1.928.138 novillitos; 1.881.594 novillos y 4.739.919 toros. Por su ubicación, la mayor concentración de ganado bovino se da en Olavarría con 781.144 cabezas; Ayacucho con 780.972; General Villegas con 662.153 y Azul con 623.155. El IICA, por su parte, indicó que la producción de granos crecerá 4 por ciento.