La AFIP clausuró más de sesenta locales de gastronomía, ubicados en el centro porteño y en el conurbano bonaerense. El organismo fiscalizó más de doscientos establecimientos y encontró que “el 55 por ciento excede alguno de los parámetros previstos en el régimen simplificado” y que “sobre 611 empleados, el 38 por ciento estaba sin registrar”. Algunos de los locales clausurados forman parte de las cadenas Prosciutto, Finisterre, Il Gran Café y Mordisquito. La posibilidad de ser monotributista está limitada por el precio de venta unitario del producto, entre otras variables.