SOCIEDAD • SUBNOTA
› Por Pedro Lipcovich
Con todo respeto: ¿usted sabe de qué color es su pis? Conviene saberlo, porque es una sencilla forma de medir la hidratación. En la investigación sobre los chicos jugadores de rugby (ver nota principal), se utilizó la denominada “escala de Armstrong”, que permite medir la hidratación de la persona a partir del color de una muestra de su orina. Cuando la persona está deshidratada, la orina se concentra más, y su color es más oscuro. “Sería bueno tener el hábito de estar atento al color de la orina” –observó la nutricionista María Mercedes Arroyo–. Aunque uno no aplique estrictamente la escala, la coloración más fuerte puede servir como advertencia de que uno ha tomado poco líquido. No hay que olvidar que habitualmente la primera orina de la mañana es más oscura, ya que la persona no ha tomado líquido durante varias horas.”
Otra herramienta transferible a la vida cotidiana es la “Escala de Borg, de percepción de esfuerzo”, que se utilizó en la misma investigación. Se administra inmediatamente después de finalizada la actividad para evaluar cómo la persona se siente en ese momento y comprende las siguientes opciones: “No se siente nada”; “Extremadamente suave”; “Muy suave”; “Suave”; “Ligeramente fuerte”; “Fuerte”; “Muy fuerte”; “Muy, muy fuerte”; “Esfuerzo máximo”. Arroyo comentó que “la persona puede autoaplicarse la escala, por ejemplo cuando ha comenzado una nueva actividad física. Al volver a aplicarla luego de un determinado tiempo, puede a grandes rasgos evaluar el cambio en su nivel de entrenamiento”.
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