Con una inversión de 1 millón y medio de pesos, el gobierno de Santa Fe comenzará la obra de remodelación del edificio de la Dirección General de Bromatología y Química del Ministerio de Salud de la Provincia, aumentando así significativamente su capacidad operativa en el control y fiscalización de alimentos y en el respaldo administrativo contable de tales actividades.

El anuncio lo hizo la titular del área, Silvia Casanave, quien explicó los alcances de las tareas para ampliar el edificio ubicado en Catamarca 3187 de la capital santafesina. Se readecuarán las oficinas con la construcción de 5 nuevas dependencias, un nuevo Laboratorio de Física Instrumental destinado a aparatos de ultima generación, recientemente adquiridos, y se rediseñarán los demás laboratorios empleando conceptos arquitectónicos de avanzada.

El proyecto concreta la segunda y última etapa de obras, las que fueran iniciadas con la construcción del Laboratorio de Microbiología y Biología Molecular "Dr. Carlos Mullor", inaugurado en noviembre de 2005 por el gobernador Jorge Obeid.