Sábado
16 de Septiembre de 2000
BIOTECNOLOGIA
Y SOCIEDAD
El problema
de los transgénicos
La
biotecnología ha instaurado un fuerte debate en la sociedad. Los alimentos
y las plantas transgénicos forman parte de esta polémica que -al igual
que el desciframiento del genoma humano� tienen una recepción dispar entre
los que están a favor y los que están en contra de la utilización de este
tipo de herramientas y sus implicancias en la ecología y el desarrollo
sustentable �sin contar las fantasías de ciencia ficción que muchas veces
provocan�. Futuro ha preparado un pequeño �diccionario� para aclarar �en
lo posible� un debate complejo alrededor de un tema complejo e importante,
como es el de los alimentos y las plantas transgénicos, en un país que
ocupa nada más y nada menos que el segundo lugar en el mundo en superficie
sembrada con estas últimas.
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