La señora María

DIáLOGO CON MATILDE OTERO LOSADA, DOCTORA EN BIOQUíMICA, INVESTIGADORA DEL CONICET

La importancia de oler bien

Entre los cinco sentidos del ser humano, el olfato pareciera ser el más débil. Sin embargo, tiene un poder evocativo que cala profundo en nuestro inconsciente. En fin, vivir privados del olfato no sería, justamente, un jardín de rosas.