UN INFORME PRIVADO DESTACó EL INCREMENTO DE LAS VENTAS EN EL PRIMER SEMESTRE

El consumo de carne en niveles record

El promedio por habitante llegó a 60,7 kilos por año en el caso de la carne vacuna, 3,3 por ciento de suba en la primera mitad del año. En el período 2003-2014, la faena avanzó 6 por ciento, mientras que la aviar lo hizo un 187 y la porcina, 158.

CRíTICAS A LA MEDICIóN DE LA POBREZA DE LA UCA

“La muestra no es representativa”