Notas de SOLEDAD VALLEJOS del dia 2011-01-30
EL AUGE DE LAS COOPERATIVAS QUE VENDEN PRODUCTOS ORGANICOS
Su quintero de confianza
Cada vez más, pequeñas productoras distribuyen puerta a puerta sus productos mediante cooperativas o pequeñas empresas. Y aumentan los clientes fieles a los productos sin agroquímicos.
EL FENOMENO DE LOS ORGANICOS, SEGUN NARDA LEPES
“Lo que se produce acá está bien visto afuera”
La cocinera explica que la demanda de orgánicos no crece de igual manera que la producción. Y evalúa la cultura argentina en relación con la comida, los costos y las costumbres.
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