DIáLOGO CON ALICIA BURGHARDT, DOCTORA EN BIOLOGíA

No nos olvidemos de los algarrobos

› Por Leonardo Moledo

Gran parte de nuestro país tiene zonas áridas o semiáridas donde crece el algarrobo, que tiene una larga tradición entre los pueblos originarios, y que ha sido objeto de una marcada deforestación.