FERNANDO LOCATELLI, UN CIENTíFICO QUE INVESTIGA POR QUé OLEMOS LO QUE OLEMOS

Narices superpoderosas

› Por Pablo Esteban

El mundo está compuesto por millones de olores y el sistema nervioso cuenta con la capacidad de procesarlos todos. Un equipo de investigadores de la UBA examina cómo el cerebro humano discrimina aromas relevantes de otros menos importantes.