El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, se reunió ayer con empresarios del sector cárnico y de la comercialización y planteó que en los próximos dos años el Gobierno va a trabajar intensamente sobre la competitividad. En ese sentido, ponderó una propuesta de la UIA para mejorar los costos “afinando el lápiz”, es decir sin apelar a una devaluación brusca que sólo mejoraría el ingreso para los exportadores más concentrados y que podría espiralizar la inflación. El funcionario destacó la necesidad de avanzar hacia una industria de alto contenido tecnológico. Por otra parte, confirmó que Rusia va a incrementar su peso como mercado comprador de cortes “premium” de carne vacuna, similares a los que demanda la cuota Hilton. Gestionaron en ese país la posibilidad de mejorar las ventas representantes del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) y del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. En relación con el mercado cambiario, Moreno recordó que el circuito ilegal del dólar es muy reducido, aunque amplificado por los medios. Señaló que el Gobierno realiza operativos para limitar al máximo esas operaciones.