Los tiempos cambian también para la vitivinicultura argentina: los casi 30 litros anuales de promedio de consumo per cápita están lejos de los 90 que se rozó alguna vez y las preferencias hoy tienden a privilegiar a los finos en relación con el común. La industria, en particular los grandes productores y los bodegueros consolidados, gozan de un buen momento por el auge del consumo doméstico e internacional: desde el 2001, el precio de los vinos se duplicó y las ventas al exterior alcanzaron el año pasado los 380 millones de dólares, 27 por ciento más en divisas que hace dos años y un 19 por ciento más en volumen. Esta situación fue expuesta ayer en el encuentro de la Corporación Vitivinícola Argentina con el viceministro Oscar Talgenson para analizar un plan estratégico para el sector.