AVANZA EL PROYECTO DE CREACIóN DE UN MERCADO PARA LA COMERCIALIZACIóN DE LáCTEOS

Leche a futuro

› Por Cristian Carrillo

La iniciativa prevé fijar contratos para la venta física de leche y a futuro estableciendo precios y condiciones para la operatoria. El objetivo es reducir los riesgos producto de la volatilidad del mercado lácteo.