De acuerdo con la investigación del Observatorio Turístico del gobierno de Buenos Aires, hay 650 locales de pizza en la Capital Federal, lo que se está acercando rápidamente a los 780 establecimientos que ofrecen carne, las tradicionales parrillas. Según el informe, se consumen 14 millones de pizzas cada año en la Capital y los locales facturan 250 millones de dólares en conjunto.