UN DEBATE SOBRE LOS MODOS DE PRODUCCION EN EL MICA

Las fronteras desdibujadas

› Por María Daniela Yaccar

Rubens Correa, director del Cervantes; Sebastián Blutrach, del Metropolitan, y Roberto Castro, de El Portón de Sánchez, cruzaron pareceres y reflexiones sobre tres áreas de producción que, sostuvieron, ya no están tan diferenciadas.