Julio Chávez tiene una vasta trayectoria tanto en teatro como en cine y, más esporádicamente, en televisión. Es egresado del Conservatorio de Arte Dramático y estudió con Luis Agustoni, Carlos Gandolfo y Lito Cruz y actuación con Agustín Alezzo y Augusto Fernandes. Entre sus trabajos en cine figuran Un Oso rojo, El visitante, Un muro de silencio, La película del rey, Señora de nadie, El agujero en la pared, La parte del león y No toquen a la nena. Próximamente se lo verá en El otro, de Ariel Rotter. Entre otras piezas teatrales coprotagonizó El vestidor, junto a Federico Luppi, y participó en La gaviota, El pelícano, Fausto, En boca cerrada, Informe para una academia y El cuidador. Actualmente es el protagonista de Ella en mi cabeza. Es autor de Rancho y Maldita sea (la hora), entre otras obras. En televisión participó de Archivo Negro, Nueve lunas, De poeta y de loco, Alta comedia y Epitafios. Además, es artista plástico.