COSTA RICA. NATURALEZA BIEN PRESERVADA

COSTA RICA

› Por Lucas Iturriza/Photonomada

Del Pacífico a la montaña, naturaleza bien preservada en los Parques Nacionales del pequeño país centroamericano.

Sabores de Cachi

› Por Pablo Donadio

Maíces blancos, violetas y amarillos, papines multicolores, pimientos, zapallos, porotos, ajos, cebollas y campos de alfalfa. Colores y aromas que llegan a las mesas en comidas elaboradas con recetas tan ancestrales como las montañas del paisaje salteño.

Londres en el Olimpo

› Por Julián Varsavsky

Cuando faltan apenas 46 días para la inauguración de los Juegos Olímpicos, Londres está recibiendo los últimos retoques urbanos. Un paseo por el noreste de la ciudad, donde el Lea Valley pasó de ser un terreno abandonado a sede del Estadio Olímpico, siguiendo por el nuevo East Side, con su Parque Olímpico y la polémica por la excéntrica Torre Orbit.

Piedras que hablan

› Por Graciela Cutuli

Junto al soñado escenario del Mar Caribe, las piedras milenarias del sitio arqueológico de Tulum vigilan la costa de la Riviera Maya. Entre soñolientas iguanas y a la sombra de las imponentes construcciones levantadas por los ancestrales pobladores de Yucatán, un lugar para descubrir a pocos minutos de las playas más cotizadas de México.