San Pedro de Atacama tiene una gastronomía local que se combina con la del resto de Chile. Entre los que ofrecen platos criollos está La Casona, donde se come pastel de choclo y de jaiva servidos en cazuelas de greda que van directo al horno, carnes a la brasa y empanadas (www.lacasonadeatacama.cl). El Café Adobe ofrece una cocina estilo gourmet que parte de recetas autóctonas mezcladas con ingredientes internacionales. Se come en un patio interior bajo galerías con techo de caña y un fogón (www.cafeadobe.cl). En el restaurante Ckunna se come en un agradable patio escuchando en vivo a una banda que interpreta música de Inti Illimani, Illapu y Los Jaivas. Las arcadas de adobe y las vigas de algarrobo del edificio crean un clima colonial (www.ckunna.cl).