turismo

Domingo, 4 de enero de 2015

SABOR ALEMÁN

La gastronomía es otro aspecto de la cultura alemana que se mantiene en el pueblo. El restaurante más vistoso es Oclock, que tiene la forma de un reloj cucú gigante donde se sirven cervezas artesanales. El más antiguo es el del Club Alemán, fundado en 1882, donde se sirven pernil de cerdo y salchichas con chucrut. Lo curioso es que el plato más famoso de Frutillar es un postre llamado kuchen, que también se sirve a la hora del té. Se trata de una torta de masa muy fina que puede estar cubierta con arándanos, frambuesas, cerezas, duraznos y nueces.

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La iglesia luterana es el único monumento histórico que se conserva en el pueblo chileno.
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