La región del Valle de Río Negro tiene las condiciones climáticas necesarias para desarrollar vinos de calidad que acompañan de manera ideal distintos platos: espumantes, blancos y tintos, así como blend y reservas. Algunos de los recomendados son: Espumante Tenuis Gewürztraminer Extra Brut (Bodega Agrestis); Aniello Soil Blanco de Pinot Noir 2015 (Bodega Aniello); Miras Joven Semillón 2015 (Bodega Miras); Pinot 2011 (Bodega Favretto); Parada 81 Blend Malbec Merlot 2013 (Bodega Gennari); Marcus Gran Reserva Merlot 2012 (Bodega Humberto Canale). Y muy especialmente, el Malbec Reserva 2012 de Bodega Del Río Elorza, uno de los más valorados por los asistentes a BALC.