Dom 05.02.2006
turismo

Estancia serrana

A 60 kilómetros de Sierra de la Ventana, la Casa de Campo La Nancy está ubicada en un punto geográfico ideal para recorrer las sierras y el Parque Provincial Ernesto Tornquist. En las afueras de la localidad de Goyena, un desvío de tierra que nace en la Ruta 33 lleva hasta la tranquera de La Nancy. La Casa de Campo es el centro de una estancia de 400 hectáreas. Y desde allí, salvo el casco, no se ve otra construcción ni torre de luz alguna en el horizonte sino un verde infinito que se pierde en la llanura pampeana. Cada recoveco de esta casona de 1927 está decorado con recuerdos familiares, como una vitrola del escritor Ezequiel Martínez Estrada, quien vivía cerca de La Nancy y era amigo de los dueños. A las 6 de la tarde –la hora del té–, la mesa está servida con pastelitos criollos de dulce de batata y budín casero recién sacado del horno.

La Nancy dispone de siete habitaciones muy espaciosas con piso de madera y antiguas camas de roble. A la hora de la cena, los huéspedes se reúnen alrededor de la gran mesa del comedor para disfrutar del menú. Entre los platos que se preparan figuran las crêpes de espinaca y la pata de cordero a las hierbas. Nunca falta un asado durante algún almuerzo, o los tallarines amasados a mano. Durante la noche, el silencio campestre de La Nancy es casi absoluto. El vidrio de las ventanas se empaña y cada tanto se oye el chistido apagado de una lechuza. A la mañana, luego del desayuno, hay quienes eligen dar un paseo en sulky o una cabalgata por los campos sembrados de soja, trigo y girasol (también se produce ganado ovino y porcino). En el jardín hay unas cómodas hamacas atadas entre los árboles, y del otro lado de la casa está la cancha de bochas. Los amantes de la pesca pueden ir a una laguna cercana al pueblo de Puán, que es pródiga en pejerreyes. Y los golfistas disponen de una de las mejores canchas del país, cerca de Sierra de la Ventana. El alojamiento cuesta $ 110 por persona, con pensión completa. Más información en www.lanancyestancia.com.ar Tel.: 4824-9452 / 15-4936-4010.

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