Notas de JULIáN VARSAVSKY del dia 2007-05-27
MERCADOS Y BAZARES > DE COMPRAS POR EL MUNDO
El arte del regateo
Un paseo global por los zocos y mercados callejeros, donde la norma es el regateo. De los callejeros de Londres a los flotantes del sudeste asiático y los bazares techados con galerías abovedadas en Estambul, Marrakech e Irán. En Guatemala, el colorido tianguis maya de Chichicastenango, y en nuestro país el mercado tucumano de Simoca, originado en la colonia.
BARES PATAGONICOS > HISTORIAS EN LA RUTA
Esos viejos boliches de la estepa
Con su extraña mezcla de bar, hotel y almacén de ramos generales, los boliches históricos de la Patagonia están en extinción, aunque algunos perduran en la estepa sur de Chubut y el norte de Santa Cruz: el bar Los Muchachos, el almacén de Los Tamariscos y el hotel El Olnie.
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