El ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, afirmó que si los productores no ponen el trigo a disposición del mercado, “el Estado tomará medidas”. El funcionario realizó estas declaraciones ayer durante la presentación de INTA Expone Patagonia. En las últimas semanas hubo una disparada del precio de este grano, lo que repercutió en la industria molinera, y por ende, en las panaderías. Para Yauhar, esa situación se explicó por la “especulación de los sectores de la comercialización y acopiadores”. A partir de esta situación, la Secretaría de Comercio acordó con la industria molinera y panaderías ofrecer una variedad de pan a 10 pesos el kilo. Para la cosecha 2013-2014 se espera un resultado de aproximadamente 12 millones de toneladas. Además, para la próxima cosecha entrará en vigencia el fideicomiso que devolverá a los productores el pago de retenciones.