Los productores de cebolla buscan defenderse ante el intento de boicot por parte de las asociaciones de consumidores. “Estamos sufriendo un problema grave de un complejo de bacterias que están atacando al cultivo de cebollas. Este año fue el peor de todos, por lo cual se generó un faltante importante para el mercado interno”, explicó Eduardo Juárez, de la Asociación de Productores Rurales de Villarino Sur. “Esto ha llevado a que los precios se vayan elevando paulatinamente. Al productor estos precios no le han llegado tanto porque el grueso se vendió hace dos meses a valores muy bajos”, agregó. El kilo de cebolla llega a cotizar más de 40 pesos.