Bernardo Carey es autor de la novela Adiós a la izquierda y de numerosos cuentos, algunos recogidos en las antologías Buenos Aires, de la fundación a la angustia (1967), El fútbol, Historias del peronismo (1973), Erótica Argentina (2000) y Eros (2003). Tuvo su primer estreno teatral con una pieza de 1979, Cosméticos, que dirigió Julio Ordano, y desde entonces logró llevar a la escena alrededor de veinte obras, entre otras El silico de alivio o El retrete real; Florita, la niña perseguida; Don Miseria y Margarita; La transa y Homero (sobre Homero Manzi), las dos últimas dirigidas por Manuel Iedvabni; también Encuentro casual; Don Juan Milonga; Bar Grill; En el aire (2006) y Titulares (La voz del pueblo). Integrante de la Fundación Carlos Somigliana, fue coautor de la dramaturgia de Discepolín y yo, comedia musical en colaboración con Betty Gambartes; y, junto al dramaturgo Eduardo Rovner, del libreto de la ópera Fuego en Casabindo, basada en la novela homónima de Héctor Tizón, con régie de Alejandro Tantanian.