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Juliana en Italia

Juliana López May presentó su quinto libro, Juliana en Italia, un volumen de recetas realizado como fruto de un viaje a Italia que fue también una travesía por los aromas y sabores de la península. El libro –realizado con apoyo del Ente Nacional Italiano para el Turismo (ENIT)– recorre gastronómica y visualmente las regiones de Liguria, Emilia Romaña, Toscana, Abruzzo y Campania, que López May visitó a lo largo de un mes explorando sus platos tradicionales y los productos más nobles de la tierra. Editado por Sudamericana, Juliana en Italia ofrece recetas de aperitivos y antipastos, pastas y arroces, carnes y pescados, verduras y polentas, panes y pizzas, y dulces y helados. “Si pienso en Italia –escribió la chef– me aparecen palabras sueltas que tienen mucho significado y que son su bandera: tradición, herencia, cultura, producto local y de estación (nada viaja en términos de materia prima, se consume regionalmente: el famoso km 0), sus valores de slow-food, la comida confortable y la calidad extraordinaria de la materia prima.”

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Bariloche a la carta

Bariloche organizará del 5 al 12 de octubre una nueva edición de Bariloche a la Carta, evento gastronómico durante el cual los restaurantes abren sus puertas para ofrecer propuestas variadas y de calidad. En el Centro Cívico se llevará a cabo una Feria Gastronómica el sábado 10 y domingo 11, y un evento solidario en conjunto con la Sociedad Rural de Bariloche con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de cordero. Bariloche a la Carta apunta a poner en primer plano la gastronomía local través de sus restaurantes, cocineros, productos regionales e identidad culinaria, conformada por la fusión de las tradiciones y productos andinos y las corrientes migratorias que se establecieron en la ciudad. El Circuito Gastronómico se realiza del 5 al 12 de octubre, al mediodía y a la noche, con la participación de unos 70 restaurantes, en la ciudad y alrededores. Para la ocasión se puede acceder a descuentos a través de la Tarjeta de Benificios BALC que se distribuye en toda la ciudad y se podrá bajar de la web del evento. Durante los días de Bariloche a la Carta se elegirá el mejor plato del evento, a través de las redes sociales. Más de 20 hoteles brindarán una promoción de 4x3 entre otros beneficios para los turistas que visiten la ciudad entre el 5 y el 12 de octubre. Además, durante toda la semana se realizan catas de vinos y cervezas artesanales y degustaciones gratuitas en restaurantes, hoteles y espacios para eventos. Sólo se requiere previa inscripción vía web.

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Welcome to Paraguay

Con apoyo de Assist Card se lanzó Welcome to Paraguay, un servicio de cobertura al viajero, dentro del territorio paraguayo, para todos los turistas que ingresen al país a través del aeropuerto Silvio Pettirossi y que accedan a descargar la aplicación, disponible para Android, iOS y Windows Phone. Paraguay también ofrece wi-fi portátil para los viajeros, con el objetivo de fidelizar al turista.

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Epic Hoteles

Epic Hoteles es la primera cadena hotelera que nace en la región de Cuyo. Contará inicialmente con dos establecimientos, en San Luis y Villa Mercedes, ambos cuatro estrellas. A éstos se sumará, a fines de 2016, un tercer hotel en Villa de Merlo, el primer cinco estrellas de la provincia. Los dos primeros, por su parte, están firmemente posicionados en sus respectivas plazas turísticas, luego de funcionar desde su apertura como franquicias de la marca Amérian Hoteles con los nombres Amérian San Luis Park y Amérian Palace Hotel Casino.

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Concierto subacuático

Javier Calamaro dará un recital subacuático en Puerto Pirámides (Chubut), con el objetivo de concientizar sobre la importancia del cuidado del agua. El 25 de septiembre, en el entorno único de la Península Valdés, Calamaro se sumergirá en una cápsula submarina a 10 metros de profundidad, desde donde cantará algunos de sus éxitos y adelantará temas de su nuevo disco. Al mismo tiempo, los músicos de su banda estarán tocando en un islote y tanto ellos como el cantante podrán oírse a través de un sistema de cableado que conecta la burbuja con la superficie.

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Primavera en Cardales

Hasta el 30 de septiembre, Sofitel La Reserva Cardales ofrece el programa Anticipo Primavera, que brinda alojamiento en habitación superior para dos personas, desayuno buffet, piscinas, fitness center, sauna, paseos en kayak, bicicletas y valet parking. Una noche de domingo a lunes: $2978; sábados $3715 para dos personas. Reservas: (03489) 435832 y [email protected].

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Sky Airline

La aerolínea chilena anunció que tiene nuevas oficinas en Buenos Aires, ubicadas en Av. Córdoba 1131, 8 piso, donde funcionan la gerencia, la administración y los centros de atención a agencias de viajes y pasajeros. El teléfono no se modifica y sigue siendo (011) 5237-1433.

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Cata de vinos

El jueves 17 de septiembre a las 19, Panamericano Buenos Aires, junto a Bodega Nieto Senetiner, invita a una cata de vinos en el Celtic Pub de la planta baja. La cata estará a cargo del sommelier Luis Coelho e incluirá degustación de quesos y frutos secos. El evento se replicará todos los terceros jueves de cada mes ($180 por persona). Tel.: 4348-5000, int. 365 y [email protected].

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Brick fin de semana

The Brick Hotel Buenos Aires invita a disfrutar un fin de semana de rélax con una propuesta válida para fines de semana –viernes, sábados, domingos– y feriados, que incluye alojamiento, desayuno buffet en The Brick Kitchen, acceso libre a la piscina y fitness center, 20 por ciento de descuento en alimentos y bebidas y libre estacionamiento ($1199 + IVA). www.mcgallery.com.

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Tour de France en el NOA

El tramo argentino del reconocido campeonato de ciclismo se correrá los días 18, 19 y 20 de septiembre en las provincias de Salta y Jujuy. Salta será sede por primera vez de la 5ª Etapa Argentina del Tour de France, que en esta edición contará con más de 1000 participantes en L’Etape du Tour 2016 y la Etapa Paraguay by Le Tour de France 2015. La edición 2015 tendrá la particularidad que durante todo el fin de semana los ciclistas recorrerán las pruebas siempre a más de 1200 metros de altura, incluso superando los 1700 metros en algunos sectores. Participarán ciclistas de Francia, Uruguay, Ecuador, Colombia, Brasil, Paraguay, Argentina y Chile.

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Pesca del dorado

La Isla del Cerrito se prepara para recibir la 15ª edición de la Fiesta Internacional de la Pesca del Dorado con Devolución, los próximos 12 y 13 de septiembre. Hay grandes expectativas para este año y se pretende superar el record histórico logrado en 2014 con 489 embarcaciones. Se partirá desde la punta Norte de Isla del Cerrito, y el torneo tendrá una duración de cuatro horas y media. Además, en paralelo a la competencia los visitantes podrán disfrutar diferentes números artísticos locales y nacionales que le darán el marco festivo al evento.

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Todo business

Air Europa incorporó a su flota un avión único en Europa: un Airbus 330/300 en el que todas sus plazas son de clase business. La configuración original de este modelo, de dos pasillos, se ha mantenido, aunque eliminando un asiento de cada fila a fin de permitir butacas más anchas. Asimismo, el espacio entre las filas se ha incrementado considerablemente para permitir dotar a cada asiento de su correspondiente mecanismo para apoyar las piernas. El resultado es una aeronave en la que pueden viajar con absoluta comodidad 271 pasajeros, en lugar de los 388 de la configuración más habitual de este modelo. Cada una de las butacas del nuevo avión dispone de su propia bandeja oculta en el apoyabrazos, lo que permite tener una total independencia respecto del respaldo del asiento anterior, y viene equipada con una fuente de alimentación eléctrica USB para dispositivos móviles, como tablets o teléfonos. La compañía tiene a disposición de los pasajeros cierto número de iPads cargados con películas, juegos y series de TV para entretenerse durante el viaje.