turismo

Domingo, 18 de septiembre de 2016

EL MOLINO SUIZO

El Museo Forclaz funciona en la casa y molino de la familia Forclaz, oriunda de Suiza, que se dedicaba a la molienda de granos de trigo y maíz con un molino a malacate. En 1888 Juan Forclaz construyó un molino a viento copiado del modelo holandés (como aquellos del Quijote), pero nunca pudo funcionar porque en la zona no existían los vientos suficientes. Allí se organizan visitas guiadas teatralizadas, que reconstruyen la historia de la familia.

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Los sabores entrerrianos ya tienen incorporada la producción de nueces pecán.
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