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En Castelar (provincia de Buenos Aires) se puede visitar el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que permite conocer “todo el campo argentino en producción y toda la tecnología agropecuaria a 20 minutos del Obelisco”. Guiados por especialistas en tours de tres horas, o de todo el día (ocho horas), los visitantes observan las principales áreas de interés del INTA –tambo experimental, maquinarias agrícolas– y luego son agasajados con asado y fiambres caseros. Se puede asistir a charlas sobre las últimas novedades en tecnología agropecuaria e informarse sobre temas de ingeniería rural. El mismo operador turístico propone paseos a estancias de Pergamino y Capitán Sarmiento (provincia de Buenos Aires), donde se puede elegir la visita en época de cosecha o siembra, así como participar en el trabajo de las tierras y el arreo y marcado del ganado. Informes: 4328-2928.