El éxito literario de Günther Grass empezó en 1959 con la edición de su obra más emblemática, El tambor de hojalata, que luego se convirtió en un exitoso film de Volker Schlöndorff. Desde entonces, sus obras han sido publicadas en el mundo entero, traducidas a 44 lenguas, con tiradas de varios millones de ejemplares. Entre sus libros más importantes figuran: Katz und Maus (El gato y el ratón, 1961); Hundejahre (Años de perro, 1963); Die Plebejer proben den Aufstand (Los plebeyos ensayan la revolución, 1966); Oertlich betaeubt (Anestesia local, 1969); Aus dem Tagebuch einer Schnecke (Del diario de un caracol, 1972); Der Butt (El rodaballo, 1977); Das Treffen in Telgte (Encuentro en Telgte, 1979); Die Raettin (La ratesa, 1986); Die Gedichte 1955-1986 (Los poemas 1955-1986, 1988); Schreiben nach Auschwitz (Escribir después de Auschwitz, 1990); Unkenrufe (Malos presagios, 1992); Ein weites Feld (Es cuento largo, 1995); Mein Jahrhundert (Mi siglo, 1999); Im Krebsgang (A paso de cangrejo, 2002).