Luis Fondebrider es parte del EAAF, una organización científica no gubernamental formada en 1984 para investigar los casos de personas desaparecidas en Argentina durante la última dictadura. Como forenses, aplican métodos científicos para recuperar e identificar los restos de las víctimas de violaciones a los derechos humanos, restituirlos a sus familiares y brindar los resultados del trabajo a la Justicia (ver aparte). Desde 1986, el equipo expandió su trabajo a otros 30 países. Tiene misiones en Angola, Bolivia, Bosnia, Brasil, Chile, Colombia, Croacia, la República Democrática del Congo y El Salvador, entre muchos otros. La experiencia durante las últimas dos décadas y el tipo de inserción en otros lugares les permite comparar agendas, procesos y tipos de compromiso gubernamental.