LAS PATOLOGíAS DE LA ALIMENTACIóN Y LA CULTURA
› Por Patricia Romero Day y Dolores Lojo
Las autoras destacan que las patologías del comer no deberían ser tomadas en forma aislada, sino que responden a la personalidad y a la historia de cada persona: el aprendizaje de comer no es otra cosa que “el delicado trabajo de incorporar un miembro a una comunidad determinada”.
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