Vie 07.03.2003
las12

Feria itinerantes de abastecimiento barrial

Se trata de un programa del área de Comercio Interior de la Secretaría de Desarrollo Económico porteña que tiene como objetivo facilitar a la población de menores recursos el acceso a los productos de primera necesidad. Las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial son 13 “trenes”, uno de ellos de productos orgánicos, que rotan por distintas zonas de la Ciudad de Buenos Aires de martes a sábado (hay algunos también los domingos), en el horario de 8 a 14. El carácter itinerante de estos trenes se originó en la necesidad de llegar a abastecer a la mayor cantidad posible de porteños. Cada tren o feria tiene entre 10 y 12 puestos que expenden productos, entre otros, de los rubros frutihortícolas, carnes, productos de granja, pescados y mariscos frescos y/o congelados, productos alternativos (orgánicos), lácteos, fiambrería, embutidos y almacén.
Además, desde diciembre, circula la feria orgánica. Se trata de la primera feria itinerante permanente del país, que bajo el lema “Alimentos Saludables para la Ciudad”, rota por las esquinas de Coronel Díaz y Las Heras, Av. Córdoba y Jean Jaurès, Juramento y Obligado, Plaza Vicente López, y V. Bilbao y Membrillar. La producción y comercialización está a cargo de la Cooperativa CREO (Cooperamos Responsablemente por el Ecosistema Orgánico), que agrupa a productores del Programa Cambio Rural de la zona de Olmos y El Peligro, partido de La Plata. La agricultura biológica es una práctica cuyo principal objetivo es respetar el equilibrio de los sistemas de la naturaleza, manteniendo la fertilidad del suelo con aportes de materia orgánica (evitando el uso de cualquier tipo de sustancias químicas que puedan perturbar el desarrollo normal de la vida en el suelo, necesaria para la buena salud de los cultivos) y la utilización de métodos de labranza no agresivos.

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