El Hospital Provincial de Rosario será hoy y mañana sede del Foro "Nutrición y desarrollo infantil, un compromiso de todos". Organizado por Acción contra el hambre -una organización internacional no gubernamental, privada, apolítica, aconfesional y no lucrativa, creada en 1979 para intervenir en todo el mundo con el fin luchar contra el hambre- la Agencia Española de Cooperación Internacional, los Ministerios de Educación y de Salud de Santa Fe, las Secretarías de Promoción Social y Salud Pública de la Municipalidad de Rosario y la Secretaría de Promoción Comunitaria de Santa Fe.

Los objetivos son analizar los estudios de salud, nutrición y desarrollo realizados por Acción contra el hambre en escolares de la provincia de Santa Fe y de pre escolares que asisten a los Centros de Atención Familiar (CAF) de Santa Fe y los Centros Crecer del municipio de Rosario.

Entre los fines se encuentra el de analizar los resultados de la suplementación semanal con sulfato ferroso realizada a una muestra representativa de escolares de primer año de escuelas públicas de la provincia y discutir estrategias de intervención.

La apertura del foro será a las 9, con la presencia de Bárbara Mieno, coordinadora General de Acción contra el hambre, Guillermo Kertz subsecretario de Salud de la provincia de Santa Fe y Pedro Pavicich secretario de Promoción Social de la Municipalidad de Rosario.