ECUADOR > MERCADOS Y VOLCANES
› Por Graciela Cutuli
Un recorrido por los coloridos mercados de artesanías y excursiones a los impactantes volcanes.
› Por Camila Fernandez
Con el apoyo y asesoramiento del Proyecto Cambio Rural del INTA y la Municipalidad local, un grupo de productores afincados en las islas crearon una asociación orientada al turismo. Granjeros, agricultores, artesanos y apicultores reciben en sus muelles a los visitantes, quienes pueden conocer así la auténtica vida isleña.
› Por Emiliano Guido
En Santiago de Cuba, el espíritu caribe vibra en cada esquina. Cuna del son y baluarte de la trova, es también una ciudad cargada de historia. Desde las guerras independentistas a la revolución de 1959, la indómita Santiago fue protagonista de los hechos más importantes. Un recorrido por sus peñas musicales y una visita a lugares emblemáticos de las gestas cubanas.
› Por Manuel Vicent
La comida, para el escritor Manuel Vicent, es más que una obra de arte, resulta un placer sensual, un goce de la vida. En su nuevo libro, Comer y beber a mi manera, del que ofrecemos un extracto, habla de manjares, pero también de amigos, viajes y recuerdos.
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