CHACO. NUEVO PARQUE NACIONAL EN LA FIDELIDAD

EL IMPENETRABLE

› Por Sonia Renison

El nuevo Parque Nacional creado en el noroeste chaqueño protege un hábitat virgen de bosques, pastizales y humedales ricos en fauna mayor.

Las últimas postas

› Por Pablo Donadio

Las Palmas y Salsacate, últimos peldaños antes de cruzar a La Rioja por el noroeste cordobés, son una referencia para los pobladores de Mina Clavero y otros balnearios, donde se imponen las actividades al aire libre, los sabores del pago y las historias del pasado indígena y jesuita.

Paladar trasandino

› Por Guido Piotrkowski

Un paseo gastronómico por Santiago, desde lo rápido a lo enraizado en la tradición. Un “tour de sándwiches” en el barrio de Providencia, una cena en un exclusivo restaurante de cocina endémica en el barrio de Vitacura y un café africano entre una y otra experiencia.

La casa del escritor

› Por Graciela Cutuli

Antes de sus años en Cuba, el novelista y periodista Ernest Hemingway pasó casi una década en Key West, en el extremo sur del estado norteamericano de Florida, precisamente el punto más cercano entre Estados Unidos y la gran isla caribeña. Allí se lo recuerda en una casa museo, repleta de recuerdos... y de gatos.

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